Arsip laporan
32 laporan terindex. Disusun tim riset Radar Pasar dari data publik resmi (BPS, BI, OJK, BEI), rilis asosiasi industri, dan analisis sektoral - dengan estimasi berlabel, bukan survei primer.
Menampilkan 3 dari 32 laporan · kategori F&B · reset
Hasil filter
Kopi Toraja adalah salah satu single-origin Indonesia paling premium di pasar global, dengan sejarah panjang di pasar Jepang. Reli harga arabika dunia menguntungkan - tapi sustainability, regenerasi petani, dan climate risk jadi tantangan jangka panjang.
BPJPH telah mensertifikasi jutaan produk halal, dan kewajiban sertifikasi halal untuk makanan-minuman mulai berlaku bertahap sejak Oktober 2024. Bagaimana sektor ini diposisikan menuju ambisi global halal hub?
Kopi specialty menjadi titik terang di tengah konsolidasi kafe nasional. Profil konsumen, peta geografis, dan outlook - disusun dari data publik dan pengamatan industri.
Telusuri per sektor
